Una de las bodegas más importantes de la Comunitat Valenciana, Gandía Pla, presentó la semana pasada un nuevo vino, Miracle Blanco, con el que incrementará la completa oferta que ofrece esta a sus clientes.
El Miracle Blanco es un vino que se elabora con dos variedades que se complementan a la perfección: la chardonnay (60%), y la sauvignon blanc, (40%).
Este nuevo vino incide en la línea que hace unos años inició la bodega, dando a sus productos un carácter más atrevido y actual.
La nueva añada del Miracle Tinto verá la luz en los próximos meses, coincidiendo con el 120 aniversario de la bodega, creada por don Vicente Gandía en 1885.
Este nuevo vino se elaborará bajo las pautas que marcó su predecesor, el 2003: creativo, moderno y vanguardista... aunque éste se diferenciará por transmitir algo más de potencia.
El Miracle 120 Aniversario se ha elaborado con las variedades tempranillo (65%) y shiraz (35%).
En la elaboración, los hollejos han permanecidos en contacto durante 15 días, vinificando las variedades por separado.
Una vez fermentadas ambas variedades, también por separado, permanecieron siete meses en barricas de roble francés de medio tostado, procedentes de los bosques de Allier.
Más info: VicenteGandia.com
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