El Cava catalan supera el "boicot"

En los primeros nueve meses de 2006, el sector del cava ha registrado un crecimiento del 5,85% en las ventas con respecto al mismo periodo del año anterior, a lo que se debe añadir la subida de las fiestas navideñas.

El cava ha superado y olvidado el boicot de los años 2004 y 2005, por lo que esperamos superar ampliamente la cifra del 6% en el mercado interior, pronosticó recientemente el presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustavo García Guillamet.

Asimismo, explicó que este producto casa perfectamente con las fiestas navideñas, pero que se puede beber en cualquier momento del día, especialmente con el aperitivo.

De hecho, últimamente, su consumo durante la Navidad se ha reducido un 10%, al tiempo que se han incrementado sus ventas en otras épocas del año. El consumo habitual, no centrado en celebraciones, se aprecia sobre todo en el consumo en el extranjero.

Vía: actualidadterra